Babybrei von Natalie Stadelmann
Der Nachfolger des Bestseller aus dem Kneipp Verlag.
Der sichere Einstieg in die Beikost. Informationen, Empfehlungen, die besten Rezepte.
Sobald ein Baby das Alter von fünf bis sieben Lebensmonaten erreicht hat und reif für die erste Löffelchenkost ist, kommen die Fragen:
- Soll ich den Babybrei selber kochen?
- Welches Gemüse, welches Obst, welches Getreide eignet sich hierzu am besten?
- Wie kann ich mein Baby von Anfang an an gesunde Kost gewöhnen?
- Wie mache ich ihm auch neue Gerichte schmackhaft?
In diesem Buch erfährt der Leser, welche Lebensmittel die richtigen sind, die für selbst zubereitete Baby-Beikost ausgewählt werden können. Welche sind die wichtigsten Produkte, was steckt wo drin, wie kombiniere ich die richtigen Lebensmittel? Ein weiteres Kapitel geht auf Unverträglichkeiten und Allergien ein: Was ist eine Allergie? Welches Vorgehen ist bei allergiegefährdeten Kindern ratsam, und was mache ich, wenn mein Baby bestimmte Lebensmittel nicht verträgt.
Natalie Stadelmann, vierfache Mutter und bekannte Bestsellerautorin, ist eine gefragte Expertin und Vortragende im Bereich der Baby- und Kinderernährung. Als Fach-PTA für Ernährung sowie Ernährungs- und Diätberaterin vermittelt sie in Workshops, Kursen und Beratungsgesprächen, was Babys für ihr Wachstum brauchen.
Barbara Lutterbeck ist als Fotografin auf Food- und Still-Life-Fotografie spezialisiert und hat bereits über 30 Kochbücher fotografisch gestaltet. Sie betreibt ein Fotostudio in Köln und arbeitet für internationale Auftraggeber aus der Industrie sowie Buch- und Zeitschriftenverlage.
112 Seiten, Broschur, Kneipp Verlag Wien
ISBN 978-3-7088-0803-1
| Autor: | Natalie Stadelmann |
|---|---|
| Medium: | Buch |
| Verlag: | Edition Styria |
Kneipp Verlag Wien
Head of Corporate Communications Styria Media Group
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3 Bewertungen
1. Juli 2020 08:36
Sehr detailliert und informativ
Auf der Suche nach ausreichend Informationen vor allem zur vegetarischen Ernährung, zu Nährstoffangaben und abwechslungsreiche Rezepte ist das Buch ein guter Helfer. Übersichtlich aufgebaut und gut zusammengefasst. Sehr empfehlenswert!
24. Juli 2018 17:31
Super praktisch!
Gutes Buch. Einfach erklärt und auch schnell mal was nachgeschlagen. Mit hilfreichen Tipps am Rand.
1. Mai 2017 12:58
Super Unterstützung! Auch für unsichere Mamis und Papis
Ich war mir anfangs sehr unsicher was das Brei kochen anging. Ich wollte ja mein kleines mit ausreichend, vollwertigen und gesunden Nährstoffen versorgen, aber Wie kombiniert man Was? Nach langer Suche für ein brauchbares Breibuch habe ich dieses empfohlen bekommen und auch gleich das Buch "Baby isst mit" dazu bestellt. Das Buch "Babybrei" ist einfach klasse!!! Zu Beginn sind einige Dinge erklärt wie Lebensmittelkunde (damit man sich auch vorstellen kann was die einzelnen Zutaten im Brei bewirken), als auch für Allergiker sowie die Grundrezepte aufgelistet. Weiter folgen dann ausgefallene, aber wirklich sehr einfach nachzukochende Rezepte von denen man guten Gewissens ausgehen kann, dass sie das kleine mit allen wichtigen Nährstoffen versorgen! Es stehen auch immer einige Tipps am Rande, die man vorher gar nicht so wusste... Also ich bin sehr zufrieden und kann dieses Buch nur weiter empfehlen =)
